diff --git a/docs/MANUEL_COMPLET.md b/docs/MANUEL_COMPLET.md
index acea670..667fd44 100644
--- a/docs/MANUEL_COMPLET.md
+++ b/docs/MANUEL_COMPLET.md
@@ -337,6 +337,10 @@ sur les repas — pas etales :
 | **08:00** | grille-pain | second pic du matin |
 | **20:00 a 23:00** | cuisson du soir | **l'heure varie de trois heures** selon les jours |
 
+**Le week-end (donne le 04/10/2026)** : le petit-dejeuner n'a pas lieu avant
+**10 h** le dimanche — les pics de 05:45 et 08:00 ci-dessus sont ceux de la
+semaine. Le profil de consommation du bilan ne distingue pas les jours.
+
 Les repas ne sont pas les memes d'un jour a l'autre, et l'heure du diner se
 decale entre 20 h et 23 h. Consequences directes pour le bilan energetique :